Quiche au thon à l' ancienne

Avec une pâte brisée ou feuilletée. 

Celle-ci est faite avec une pâte feuilletée

4 oeufs

2 briques de 20 cl de crème fluide

1 sachet d'emmental râpé

2 boites de thon au naturel

1 cc de moutarde

sel et poivre

Préchauffez votre four Th6

Etalez la pâte dans un moule à quiche

Battez les oeufs puis ajoutez la crème fluide, bien mélanger.

Ajoutez l'emmental râpé puis le thon émietté, la moutarde, le sel et le poivre.

Versez cette préparation sur la pâte.

Enfournez 45 minutes.