Mon gâteau au chocolat fondant hyper moelleux
Je vous livre aujourd'hui la recette de ce délicieux fondant au chocolat très très moelleux, le meilleur ( paroles de gourmands).
Il vous faut :
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
150 g de sucre en poudre
80 g de farine
4 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc.
Ajouter la farine puis le mélange chocolat fondu et beurre.
Mettre au four dans un plat beurre et fariné ou recouvert de papier cuisson, 20 minute (pas plus !) four que vous aurez préalablement préchauffé sur thermostat 6 ( 180°c)
Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace, ou décorez suivant votre inspiration.
