Macarons à la noix de coco
Pour réaliser ces macarons à la noix de coco, suivez la recette des coques en cliquant sur le lien suivant :
Avant de cuire vos macarons, n'oubliez pas de saupoudrer vos coques de noix de coco rapée avant de les faire crouter.
Pour la garniture à la noix de coco,
il vous faudra :
110 g de chocolat au lait
20 cl de lait de coco
15 g de beurre
100 g de noix de coco rapée
Faites chauffer le lait de coco et versez le sur le chocolat au lait en morceaux.
Bien mélanger jusqu'a ce que le mélange devienne lisse, incorporez le beurre en morceaux et mélangez de nouveau jusqu'à ce que celui-ci est complétement fondu, puis rajoutez la noix de coco.
Laissez refroidir avant de garnir vos macarons.
