Sablés Apéritifs Chorizo, Olives Noires
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 50 g de beurre mou
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de Chorizo doux
- 60 g d'emmental rapé
- 12 olives noires dénoyautées
Mélangez avec les doigts la farine et le beurre mou, rajoutez le chorizo coupé en petits dés, l'emmental râpé, les olives noires hachées, puis les deux cuillères à soupe d'eau.
Formez une pâte, puis roulez là en boudin dans du film étirable et placez au frais 1 heure.
Préchauffez votre four sur 180°C
Détaillez votre boudin en tranches et disposez sur une plaque de cuisson.
Enfournez environ 15 minutes.
Laissez refroidir et dégustez à l'apéro.