Cakes individuels à la tapenade verte et au jambon
Pour 12 cakes individuels
Avec ce moule
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 tranches de jambon blanc
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olives
- 60 g de gruyère râpé
- 1 petit pot de tapenade verte
Préchauffez le four sur 180°C
Mélangez les œufs avec le lait, l'huile d'olive.
Rajoutez la farine et la levure.
Détaillez le jambon en petits morceaux, rajoutez le à la pâte ainsi que le rapé et terminez par le pot de tapenade.
Versez la préparation dans le moule posé sur une plaque de cuisson et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Laissez refroidir puis dégustez tiède ou froid accompagné d'une salade verte ou en apéro.
