Glace au chocolat et brisures de meringues au 3 chocolats sans sorbetière
Pour réaliser cette délicieuse glace au chocolat pas besoin de sorbetière.
Il vous faudra juste 4 ingrédients
et 10 minutes de préparation
- 40 cl de crème liquide entière bien froide
- 300 g de lait concentré sucré
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- brisures de meringues au 3 chocolats (Prêtagarnir)
Mélangez le lait concentré sucré avec le cacao.
Battre la crème en chantilly puis l'incorporer délicatement au mélange précédent.
Versez dans un récipient puis mettre au congélateur pour au moins 6 h 00.
Pour ajoutez un côté croustillant à cette glace, j'ai rajouté juste avant la congélation des brisures de meringues au 3 chocolats de Prêtagarnir
