Glace rhum/raisins sans sorbetière
Ingrédients
- 40 cl de crème liquide entière
- 1 tube de 300 g de lait concentré sucré
- 125 g de raisins secs
- 3 cuillères à soupe de rhum
La veille fait macérer les raisins secs dans le rhum.
Le lendemain, fouettez la crème bien froide en chantilly, rajoutez le lait concentré sucré puis les raisins (gardez une poignée pour le dessus) et mélanger bien.
Versez dans un moule à cake ou tout autre récipient qui passe au congélateur. Disposez le reste des raisins sur le dessus.
Entreposez au congélateur pour minimum 6 h 00.
Vous pouvez ensuite les présenter dans ces jolies petites coupes de gaufrettes chocolatées que vous trouverez chez
