Petits bouchons au chocolat façon cannelés

Ces minis moelleux au chocolat en forme de bouchons ressemblent à des cannelés.

Je les ai faire cuire dans mon moule à cannelés pour leur donné une jolie forme bien régulière.

Vous n'en ferez qu'une bouchée.

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 125 g de beurre 1/2 sel
• 3 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de farine

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Rajoutez ensuite les œufs fouettés avec le sucre puis la farine.

Mélangez bien.

Mettre la pâte dans une poche à douille et remplir les empreintes à cannelés au 3/4

Cuire dans un four préchauffé sur 180°C pendant environ 30 minutes.

Laissez bien refroidir avant de démouler.

Si la pâte à trop gonflée sur le dessus, faites comme moi, égalisez en coupant ce qui dépasse, avant de les démouler.