Quiche sans pâte - thon et champignons
Ingrédients
- 1 boite de thon au naturel
- 1 petite boite de champignons émincés
- 2 tomates
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- 50 g d'emmental râpé
- sel et poivre
Préchauffez le four sur 180°C.
Battre les oeufs avec le lait.
Ajoutez la farine, salez et poivrez. Mélangez au fouet.
Ajoutez le thon, les tomates coupées en petits dés, les champignons et l'emmental rapé.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
Enfournez pour 35 à 40 minutes de cuisson.
Laissez refroidir un peu avant de sortir du plat et dresser sur le plat de présentation.
Accompagnez la quiche d'une salade verte.