mini coupelles gourmandes pistache et fraise

Publié le par Gigi

mini coupelles gourmandes pistache et fraise
mini coupelles gourmandes pistache et fraise

 

prêt à garnir
mini coupelle en gaufre de 4 cm Prêt à Garnir

 

Voici comment réaliser un dessert à la fois frais et parfumé

en moins d'une demie-heure

avec des fraises, une ganache à la pistache

et des mini coupelles en gaufre

de mon partenaire Prêt à Garnir.

 

Ingrédients pour 11 à 12 bouchées 

  • Des mini coupelle en gaufre
  • 75 g de chocolat blanc en pistole
  • 1 cuillère à café de pâte à pistache
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème liquide
  • des fraises

 

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème.

Mélangez bien avec une spatule puis rajoutez la pâte de pistache.

Laissez refroidir à température ambiante.

Versez ensuite dans les mini coupelles au 3/4 et insérez la fraise.

Entreposez au frais 1 h 00 (pas plus) et dégustez immédiatement.

Attention, les gaufrettes ne supporte pas trop l'humidité, donc je vous conseille de réaliser ce dessert et de le déguster sans trop tarder.

mini coupelles gourmandes pistache et fraise
mini coupelles gourmandes pistache et fraise
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article