Tartelettes soufflé au chocolat

Ingrédients

• 6 à 8 fonds de tartelettes sablées au beurre
• 150 g de chocolat noir
• 50 g de beurre doux
• 36 g de beurre demi-sel
• 1 œuf + 1 jaune
• 25 g de sucre en poudre
• sucre glace 
• cacao non sucré

Préchauffez le four sur 180°C.

Faites fondre le chocolat en pistoles et les 2 beurres. Lissez bien la préparation.

Fouettez l’œuf et le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Mélangez les 2 préparations.

Versez dans les fonds de tartelettes et enfournez pour 10 minutes de cuisson.

Sortez, laissez refroidir puis saupoudrez de cacao non sucré puis de sucre glace sur une seule moitiè.

Régalez vous !!!!

Recette réalisée avec les produits de mon partenaire