Galettes de courgette au four

Publié le par Gigi

Galettes de courgette au four
Galettes de courgette au four
Galettes de courgette au four
Galettes de courgette au four
Galettes de courgette au four
  • 450 g de courgettes 
  • 150 g oignons blancs hachés
  • 1 poignée de persil,
  • 1 poignée de thym 
  • 2 œufs battus,
  • 60 g de farine,
  • 1 gros poignée de rapé
  • 2 c. à c. d’huile d’olive, sel, poivre.

 

  • Préchauffez le four à 200°C,
  • Lavez et râpez les courgettes.
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
  • A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson 
  • Enfournez 20 à 25 min. Retourner à mi-cuisson.
  • Dégustez bien chaud.
  • Froid c'est également délicieux !

Publié dans Avec des légumes

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