Fondant au caramel beurre salé et pommes caramélisées
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- une préparation pour fondant au caramel beurre salé
- pommes pelées et coupées en petits cubes
- Sucre vanillé des îles gousses de vanille
- chantilly
Faites cuire le fondant comme indiqué sur le paquet dans de petits moules à savarin. Laissez refroidir puis démoulez.
Faites caraméliser les pommes dans une poêle avec un peu de beurre et du sucre vanillé.
Disposez généreusement dans les mini fondants. Pochez la chantilly autour.
Réservez au frais et sortir au moins une demi-heure avant la dégustation.
Recette réalisée avec les produits de