Financiers aux fraises Gariguettes

Place à la saison des bonnes fraises avec une recette très parfumée 🍓🍓🍓

90 g de blanc d'œuf
90 g de beurre fondu
60 g de poudre d'amande
120 g de sucre glace
40 g de farine
Des fraises

Fouettez légèrement les blancs puis incorporez un à un tout les ingrédients au fouet en mélangeant bien.
Versez dans des moules à mini muffins à moitié puis disposez une fraise dons vous aurez légèrement coupé la base.🍓
Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Une fois cuit rajoutez une rondelle de fraise.
Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.

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