Clafoutis aux courgettes. đ„ Basilic et Parmesan đ§đ±
Très simple à réaliser, voici une recette facile et rapide que vous pourrez servir en entrée ou en accompagnement d'une viande.
Recette :
190g de courgettes râpées
20cl de crème liquide
55 g de parmesan râpé
2 gousses d'ail pressées
20 g de fleur de mais @maison.jock
2 œufs
Un bouquet de Basilic ciselé
Sel poivre
Préchauffez le four sur 180°C
Râpez les courgettes puis laissez les rendre leur eau en les salant. Pressez les entre vos mains pour enlevez l'eau au maximum et reservez.
Dans un saladier, mélangez tout les autres ingrédients puis ajoutez les courgettes.
Versez dans des moules à muffins puis enfournez pour 20 minutes.