Flan pâtissier marbré 🎄
On est dans le thème de Noël avec ce joli flan pâtissier marbré en forme de sapin 🎄
C'est tout simple à réaliser.
Prenez une préparation pour flan pâtissier de @maison.jock .
Faites chauffer 1 litre de lait puis délayez le contenu du sachet et 3 cuillères à soupe de sucre vanillé.
Mélangez bien et portez à ébullition en remuant constamment pendant 1 minute. La préparation épaissie, divisez là en 2.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao non sucré dans une partie. Mélanger.
Préchauffez le four sur 210°C;
Beurrez un moule de 24 cm de haut. (j'ai utilisé un moule silicone en forme de sapin)
Versez la préparation en alternant, vanille et chocolat. Mélangez légèrement avec un pic pour créer des marbrures.
Pour que le flan soit bien caramélisé, saupoudrez d'un peu de sucre roux.
Enfournez pour 25 minutes.
Laissez refroidir complétement puis mettre au frigo. 2 h 00
Dessert validé par tout les gourmands de la famille 🤎🤍
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