🎄 Sablés à la vanille 🎄
Voici une nouvelle recette de sablés. On peut bien sur en faire toute l'année. Il suffit de changer la forme.
L'occasion aussi de tester la poudre de vanille de @vanisaveurs que j'ai reçu avec les gousses gagné lors du concours.
Ceux-ci serviront à décorer ma Bûche.
Ils sont délicieux,, au bon goût de beurre et de vanille.
Ingrédients :
200 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
2 cuillère à café de poudre de vanille
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 œuf
1 pincée de sel
Crémez le beurre mou (à température ambiante) avec le sucre. puis ajoutez l'œuf. Bien mélangez. Ajoutez ensuite la vanille en poudre, le sucre vanillé, mélangez de nouveau.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel tamisés.
Formez une boule et mettre au frais en filmant 1 h 00.
Préchauffez le four sur 180°C
Etalez la pâte sur une surface farinée et découpez des formes avec des emportes pièces de votre choix.
Posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez cuire environ 10 à 12 minutes. Ils doivent être légèrement dorés sur les côtés . Sortez du four et laissez refroidir sur une grille.
Vous pouvez garder les biscuits dans une boite métallique.
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