🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella

Publié le par Gigi

🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella
🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella
🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella

Cette tarte feuilletée a des saveurs d'été.

Elle est hyper simple à faire. On la déguste tiède avec quelques feuilles de salade verte.

1 pâte feuilletée
Du pesto
Une vingtaine de tomates cerise
De la mozzarella
Des herbes de Provence.
2 œufs
15 cl de crème liquide.
1 CS de farine

Etalez la pate dans un moule à tarte. Piquez la avec une fourchette. Etalez une bonne couche de pesto. Déposez les tomates cerise coupées en 2. Repartir la mozzarella coupée en morceaux. Fouettez les œufs avec la farine et la crème, salez, poivrez. Versez sur la pâte. Saupoudrez d'herbes de Provence.

Cuire 40 minutes dans un four préchauffé sur 200°C

🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella
🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella
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V
C'est exactement le genre de tarte que l'on aime déguster avec une salade verte !
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