Gâteau extra fondant aux amandes

Publié le par Gigi

Gâteau extra fondant aux amandes
Gâteau extra fondant aux amandes
Gâteau extra fondant aux amandes
Gâteau extra fondant aux amandes

Fondez de plaisir pour ce gâteau à base de poudre d'amande et parfumé à l'eau de fleur d'oranger.
Il est sans gluten.

Mélangez

200 g de poudre d'amande avec

200 g de sucre glace,

100 g de beurre fondu,

4 œufs.

Aromatisé avec 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger.

Versez la pâte dans un moule de 20 cm, parsemez d'amandes effilées et enfournez pour 35 mn à 180°C. (Suivant les fours)
Vérifiez la cuisson avec un pic en bois.

Laissez bien refroidir, entreposez au frais il est encore meilleur le lendemain.

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