750 grammes
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Dômes en chocolat garnis de caramel au beurre salé

Publié le par Gigi

Dômes en chocolat garnis de caramel au beurre salé

Pour 6 dômes, il vous faut environ 120 g de chocolat noir (Nestlé Dessert Noir Absolu pour moi) du caramel au beurre salé Un moules avec empreinte à dôme. Comme je n'en avais pas, j'ai utilisé la partie sans trou d' un moule à cakepop. Faites fondre le...

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Tatin de foie gras

Publié le par Gigi

Tatin de foie gras

Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, il vous faudra : 4 tranches de pain d'épices 4 tranches de foie gras 4 pommes 1 cc de mélange 4 épices 1/2 verre de cognac (ou calvados) du sel et du poivre 10 g de sucre en poudre 4 emporte pièces avec poussoir Pour...

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Sables de Noël au pain d'épices et chocolat

Publié le par Gigi

Sables de Noël au pain d'épices et chocolat

Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre semoule 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 grosse cuillère à soupe de cacao 1 grosse cuillère à soupe d'épices à pain d'épice de Mes Epices.com Versez la farine dans la cuve...

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Mon Succés noisette et mousse au chocolat

Publié le par Gigi

Mon Succés noisette et mousse au chocolat

Pour réaliser ce gâteau, c'est très simple. Pour le biscuit, il vous faudra : 6 blancs d'oeufs 150 g de sucre 90 g de poudre de noisettes torréfiées 100 g de poudre d'amandes 30 g de farine Pour la mousse au chocolat : 6 oeufs 200 g de chocolat noir (Noir...

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