Voici des tartelettes que j'ai réalisé avec les mini trendy en pâte sablé que j'ai eu l'occasion de tester grâce au concours de Pret a garnir . J e me suis également inspirée de la recette du livre [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet . Ingrédients pour...

Ingrédients pour environ 30 macarons ( 60 coques) 150 g de chocolat noir 90 g de crème fraîche liquide entière. 15 g de beurre Faites fondre au micro-onde en plusieurs fois le chocolat noir grossièrement haché et la crème fraîche. Mélangez bien puis rajoutez...

Ingrédients pour environ 30 macarons ( 60 coques) 100 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 14 cl de crème fraîche liquide entière Faites chauffer 9 cl de crème fraîche liquide avec les graines d'une gousse de vanille. (j'utilise aussi beaucoup la vanille...

Ingrédients : 100 g de farine 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe d'eau 60 g de Chorizo doux 60 g d'emmental rapé 12 olives noires dénoyautées Mélangez avec les doigts la farine et le beurre mou, rajoutez le chorizo coupé en petits dés, l'emmental...

Ingrédients : 100 g de farine 80 g de beurre mou 100 g de parmesan rapé 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de semoule de blé dur ou de polenta. 2 cuillères à soupe de graines de sésame dorées. Travaillez avec les doigts la farine et le beurre mou, puis...

Je vous propose aujourd'hui une recette salée à base de poisson que nous avons dégusté dimanche midi. C'est une recette très simple qui peut être servie en entrée, comme nous l'avons fait, ou en plat principal avec un accompagnement de votre choix. Il...