750 grammes
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Tarte à la crème d'abricots meringuée

Publié le par Gigi

Tarte à la crème d'abricots meringuée

Voici les 3 étapes pour réaliser cette tarte . Réaliser une pâte sablée et la cuire à blanc Faire un curd aux abricots Réaliser une meringue LA PATE SABLEE (Recette de mon robot pâtissier Moulinex) 125 g de beurre en petits morceaux 250 g de farine 70...

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Pizza au thon et à la tomate

Publié le par Gigi

Pizza au thon et à la tomate

Cette pizza est faites avec la préparation pour pâte à pizza de chez Francine Pas besoin d'attente, une fois la pâte faite , il n'y a plus qu'à la garnir selon vos goûts. J'ai donc étalé ma pâte, puis badigeonné d'un peu de moutarde ,rajouté une boite...

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Ganache au fruits de la passion pour macarons

Publié le par Gigi

Ganache au fruits de la passion pour macarons

110 g de chocolat blanc (Zéphyr en pistole de Cacao du Barry) 50 g de crème liquide entière 60 g de purée de fruit de la passion (Cap Fruit) 1/2 cuillère à soupe de miel liquide Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde avec la crème liquide, quelques...

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