750 grammes
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Zèbré au chocolat

Publié le par Gigi

Zèbré au chocolat

Ingrédients 4 œufs 160 g de sucre en poudre 160 g de beurre ramolli 160 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré Séparez les blancs des jaunes. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre à la fourchette. Ajoutez les jaunes d’œufs battus et mélangez...

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Bonjour à tous.

Publié le par gigicooking

Bonjour à tous. Voici mon gâteau zèbre, glaçage chocolat noir 😋 #gâteaux #cuisine #Food https://t.co/1R27TLCq8C gigicooking (@GigicookingGigi) September 28, 2018

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Verrines Mousse de Génépi et Crème au chocolat

Publié le par Gigi

Verrines Mousse de Génépi et Crème au chocolat

Ingrédients pour 9 verrines Pour la crème au chocolat : 120 g de chocolat noir 30 g de sucre 15 cl de crème liquide 15 cl de lait entier 3 jaunes d’œufs Pour la mousse au Génépi : 200 g de crème liquide 5 cl d'eau 60 g de sucre 30 g de sucre glace 3 jaune...

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Financiers aux framboises

Publié le par Gigi

Financiers aux framboises

Pour environ 8 financiers (suivant les moules) 73 g de beurre 44 g de farine 58 g de poudre d'amande 110 g de sucre glace 3 blancs d’œuf une barquette de framboise fraîches Quelques gouttes d'extrait d'amande amère. Préchauffez votre four à 200°C Faites...

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Bavarois individuels poires /chocolat

Publié le par Gigi

Bavarois individuels poires /chocolat

Pour faire ces minis bavarois en forme de cœur, j'ai commencé par réaliser la déco qui va sur le dessus. Ce sont des cœurs en chocolat blanc. J'ai fait fondre le chocolat que j'ai versé dans le fond de chaque empreinte puis j'ai mis au congélateur jusqu'à...

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Panna cotta au chocolat noir sur fine génoise

Publié le par Gigi

Panna cotta au chocolat noir sur fine génoise

Voici une recette chocolatée et très légère. La panna cotta , je n'en avait jamais fait ni goûtée auparavant. Panna cotta, littéralement "crème cuite" en Français est un dessert Italien peu sucrée et à base de crème. Elle est hyper facile à réaliser et...

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