750 grammes
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Vol au vent Forestier

Publié le par Gigi

Vol au vent Forestier

Je vous propose une nouvelle recette de Vols aux vent qui pourra tout à fait s'intégrer dans votre menu de St Valentin. J'ai utilisé les Vol au vent artisanaux pur beurre de mon partenaire Pret a garnir Ils se garnisse puis se passe au four pour un maximum...

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Amusettes tatin de foie gras épicé

Publié le par Gigi

Amusettes tatin de foie gras épicé

Recettes Spéciales St Valentin en Partenariat avec I l y a quelques temps, j'ai été contactée par Charlotte de Pretagarnir pour me confier la réalisation d'un Kit Menu St Valentin avec leurs produits. J'ai donc le plaisir de vous présenter la première...

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Ganache montée au Kinder Bueno pour Macarons

Publié le par Gigi

Ganache montée au Kinder Bueno pour Macarons

3 paquets de 2 kinder Bueno 25 cl de crème liquide entière 20 g de beurre Écrasez les kinders. Faites chauffer la crème jusqu'à ebullition puis versez la sur les kinder bueno. Mélangez pour les faires fondre. Mixer le tout pour obtenir un mélange lisse....

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Minis croustades aux pommes, fleur d'oranger et chocolat

Publié le par Gigi

Minis croustades aux pommes, fleur d'oranger et chocolat

Pour 8 minis croustades 8 minis fillo cup de Prêtagarnir 1 pomme Golden 8 pistoles de chocolat noir Fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre beurre 1 pincée d'épices pour pain d'épices un sachet de sucre vanillé un peu de cacao en poudre...

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