Je vous présente une nouvelle version de mon entremet sapin de Noel . Toujours avec les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Celui-ci se compose d'une mousse chantilly mascarpone au praliné, d'une mousse de poires et d'une ganache au chocolat...

Les amusettes ce sont ces petites cuillères croustillantes que l'ont mange avec les doigts. Vous pouvez les trouver sur le site de mon partenaire @pretagarnir . Pour 12 amusettes 1 pomme coupée en petit dés 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée d'épices...

Cet entremet en forme de sapin XXL vous plonge immédiatement dans l'ambiance de Noël . L'occasion pour moi de tester les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Elles sont légères, moelleuses et de grandes tailles. Parfaites pour réaliser...

A première vue, on pourrait croire que c'est un dessert. Mais non ! Ce sont des petites bouchées salées pour grignoter à l'apéro. A base de tapenade. Comme des mini-cakes . Pour une vingtaine de bouchées ( suivant les moules que vous allez utiliser) 2...