750 grammes
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Cake marbré au beurre de cacahuètes

Publié le par Gigi

Cake marbré au beurre de cacahuètes

Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé @maison.jock 20 cl de crème liquide 200 g de farine 1 sachet de levure chimique @maison.jock 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes crémeux @prozisfrance Des éclats de cacahuètes...

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Crème dessert saveur speculoos

Publié le par Gigi

Crème dessert saveur speculoos

L'originalité de ces crèmes c'est la saveur du speculoos. Vous pouvez aussi utiliser d'autres biscuits, comme des petits beurre, des sablés bretons ou autres... Pour 8 pots 80 g de speculoos réduits en poudre ( à l'aide d'un mixeur) 18 g de fleur de maïs...

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Gâteau extra fondant aux amandes

Publié le par Gigi

Gâteau extra fondant aux amandes

Fondez de plaisir pour ce gâteau à base de poudre d'amande et parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Il est sans gluten. Mélangez 200 g de poudre d'amande avec 200 g de sucre glace, 100 g de beurre fondu, 4 œufs. Aromatisé avec 1 cuillère à soupe de fleur...

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Entremet de fête poires/praliné

Publié le par Gigi

Entremet de fête poires/praliné

Je vous présente une nouvelle version de mon entremet sapin de Noel . Toujours avec les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Celui-ci se compose d'une mousse chantilly mascarpone au praliné, d'une mousse de poires et d'une ganache au chocolat...

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Amusettes au foie gras et pommes saveur pain d'épices.

Publié le par Gigi

Amusettes au foie gras et pommes saveur pain d'épices.

Les amusettes ce sont ces petites cuillères croustillantes que l'ont mange avec les doigts. Vous pouvez les trouver sur le site de mon partenaire @pretagarnir . Pour 12 amusettes 1 pomme coupée en petit dés 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée d'épices...

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Gâteau génoise et praliné

Publié le par Gigi

Gâteau génoise et praliné

Cet entremet en forme de sapin XXL vous plonge immédiatement dans l'ambiance de Noël . L'occasion pour moi de tester les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Elles sont légères, moelleuses et de grandes tailles. Parfaites pour réaliser...

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Mini cakes à la tapenade

Publié le par Gigi

Mini cakes à la tapenade

A première vue, on pourrait croire que c'est un dessert. Mais non ! Ce sont des petites bouchées salées pour grignoter à l'apéro. A base de tapenade. Comme des mini-cakes . Pour une vingtaine de bouchées ( suivant les moules que vous allez utiliser) 2...

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🍋 Cake fondant aux agrumes 🍊

Publié le par Gigi

🍋 Cake fondant aux agrumes 🍊

Comment résister à ce cake aux notes de citron et de Pomelo. Sa texture hyper fondante invite à la gourmandise. Le pomelo peut être remplacé par des oranges. Pour la recette : chemisez un moule à cake de papier cuisson. Préchauffez le four sur 180. Fouettez...

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