750 grammes
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Banana bread moelleux aux éclats de chocolat

Publié le par Gigi

Banana bread moelleux aux éclats de chocolat

Ingrédients 125 g de beurre ramolli 185 g de cassonade 3 bananes écrasées + une coupée en deux 3 œufs 1 cuillère à soupe de vanille liquide 10 cl de crème fraîche liquide 225 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique des pépites de chocolat (à...

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Carotte cake individuel aux noix de pécan

Publié le par Gigi

Carotte cake individuel aux noix de pécan

Vous savez que j'ai une nette préférence pour les gâteaux individuels. Je trouve ça plus sympa à présenter. J'ai donc réalisé cette recette original de cake avec des carottes râpées dans un de mes moules en silicone préféré. Il est rond et divisé en parts...

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Tarte feuilletée poireaux - chèvre

Publié le par Gigi

Tarte feuilletée poireaux - chèvre

Je n'avais jamais goûter l'association du poireau et du fromage de chèvre. Je peux maintenant vous dire que c'est sacrément délicieux ;) En plus d'être bonne, cette recette est très facile à réaliser et vous prendra très peu de temps. Voici les ingrédients...

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Madeleines à la vanille en coque de chocolat

Publié le par Gigi

Madeleines à la vanille en coque de chocolat

Pour environ 16 madeleines 80 g de beurre fondu 2 œufs 130 g de farine 60 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de vanille liquide 4 g de levure chimique Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Fouettez les œufs avec le sucre....

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Bavarois cœur individuel framboise - pistache

Publié le par Gigi

Bavarois cœur individuel framboise - pistache

Des petits cœurs à la mousse de framboises avec insert framboises fraîches et un biscuit moelleux à la pistache voilà un dessert digne d'une St Valentin ! Pour les réaliser, j'ai utilisé un moule 8 cœurs individuels en silicone et j'ai pu également remplir...

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Pain d'épices moelleux

Publié le par Gigi

Pain d'épices moelleux

Voici la recette d'un pain d'épices hyper moelleux qui ira très bien avec une belle tranche de foie gras et qui se mange aussi volontiers au goûter ! Je vous conseille de prendre un moule à cake plus petit que celui d'une taille standard pour avoir de...

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entremets cube vanille et cerise

Publié le par Gigi

 entremets cube vanille et cerise

Je viens de tester mon nouveau moule cube et j'ai choisi une recette simple pour la première fois. Un biscuit Joconde amandes et vanille, une mousse vanille et un insert à la gelée de cerise. Voici les ingrédients pour 15 petits cubes Pour le biscuit...

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Brioche roulée à la crème de noisettes

Publié le par Gigi

Brioche roulée à la crème de noisettes

Voici une brioche moelleuse et parfumé garnie d'une délicieuse crème à la noisette et saupoudrée de pralin en grains . Elle est parfaite pour le goûter ou pour le petit déjeuner. Avec les ingrédients ci-dessous j'ai pu faire 11 petites brioches. Certaines...

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