750 grammes
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Sablés apéro parmesan, olives noires

Publié le par Gigi

Sablés apéro parmesan, olives noires

Une nouvelle recette hyper simple pour régalez vos invités lors des apéros. Vous pouvez préparez la pâte à l'avance, la mettre au congélateur. Pratique en cas de visites surprises ! Ingrédients 125 g de farine 125 g de beurre ramolli 150 g de parmesan...

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Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Publié le par Gigi

Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires en partenariat avec Le visuel est bluffant puisque lors de la dégustation certaines personnes ont cru que c'était de vraies coquilles de moules ! La recette est vraiment très facile à réaliser et...

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Muffins aux pommes et crumble de cookies au chocolat

Publié le par Gigi

Muffins aux pommes et crumble de cookies au chocolat

Il me restait une pomme toute seule dans la corbeille à fruit. Je suis tombée sur la recette de maouii.pasfit sur sa page instagram. j'ai légèrement modifié la recette en fonction de ce que j'avais dans mes placards. Pour 6 muffins 20 g de maïzena 60...

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Entremet poires caramélisées, mousse de miel et chocolat

Publié le par Gigi

Entremet poires caramélisées, mousse de miel et chocolat

Cet entremet gourmand se compose de plusieurs parfums. Génoise au chocolat, mousse au miel, mousse chocolat et poires caramélisées. Réalisez cet entremet sur 2 jours en préparant vos génoises la veille. J'ai utilisé un moule à charnière de 20 cm de diamètre....

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Rochers à la noix de coco

Publié le par Gigi

Rochers à la noix de coco

Pour réaliser cette recette il vous faudra seulement 3 ingrédients et 25 minutes de votre temps, pas plus !!!! Ingrédients 1 blanc d’œuf 50 g de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre Préchauffez le four sur 180°C Mélangez tout les ingrédients, formez...

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Petits bouchons au chocolat façon cannelés

Publié le par Gigi

Petits bouchons au chocolat façon cannelés

Ces minis moelleux au chocolat en forme de bouchons ressemblent à des cannelés. Je les ai faire cuire dans mon moule à cannelés pour leur donné une jolie forme bien régulière. Vous n'en ferez qu'une bouchée. Ingrédients 200 g de chocolat noir 125 g de...

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Gratin d'endives au jambon et noix

Publié le par Gigi

Gratin d'endives au jambon et noix

Voici une variante des fameuses endives au jambon Pour 4 personnes 6 jeunes endives 4 tranches de jambon à l'os 20 cl de crème liquide une grosse noix de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de noix de l'emmental râpé une poignée de cerneaux de noix concassées...

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Mini layer cake rose à la vanille

Publié le par Gigi

Mini layer cake rose à la vanille

Octobre rose Comme tout les ans au mois d'octobre je vous propose un dessert rose dans le cadre de la campagne contre le cancer du sein. Cette année ce sont des mini layer cake tout mignons et garnis de ganache à la vanille. Avec cette recette vous en...

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Sauté de porc aux pruneaux et au porto

Publié le par Gigi

Sauté de porc aux pruneaux et au porto

Ingrédients pour 6 personnes 800 g de sauté de porc 25 cl de porto 2 carottes 2 oignons 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 15 pruneaux 25 cl de fond de veau Émincez les carottes, les oignons et les échalotes. Faites...

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