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Cette recette est faite pour un moule de 20 de diamètre Ingrédients : 200 g de farine 125 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 2 œufs 150 g de mascarpone 4 pommes râpées 150 g de noisettes torréfiées 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère...

Biscuits sablés d'après la recette de Christophe Felder. Ingrédients 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf battu 40 g de poudre d'amandes 250 g de farine Fouettez le beurre au robot , lorsqu'il devient...

Voici une délicieuse tarte aux poires et aux amandes facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce 1 grosses poignée d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 œufs 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1...

Pour environ 42 madeleines 150 g de farine 125 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 œufs 6 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 grosses cuillères à soupe de pralin 200 de chocolat noir de couverture Faites fondre le...

pour environ 10 gaufres 250 g de farine fluide (Gruau d'or) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 50 cl de lait 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez au fouet la farine,...

Pour ce layer cake j'ai utilisé la recette du gâteau au yaourt. J'ai fait une crème chantilly mascarpone avec du pralin de Valrhona. J'ai utilisé mes nouveaux moules individuels de chez Wilton, qui évite de couper le gâteau en plusieurs couches. Recette...

Pour réaliser ces délicieux éclairs, ils vous faudra 6 éclairs de mon partenaire Prêtagarnir Réalisez ensuite les deux garnitures. Une crème pâtissière au chocolat Dulcey de Valrhona et une ganache au chocolat noir. Pour la crème pâtissière : 50 cl de...

Pour 3 personnes Pour réaliser ce dessert vous aurez besoin de 3 fonds de tartelette au chocolat noir intense de mon partenaire "Prêtagarnir" http://pretagarnir.com/fr pour la crème pâtissière : 25 g de sucre 125 ml de lait 1 jaune d’œuf 7,5 g de farine...

Pour réalisez ces petites bouchées hyper gourmandes, il vous faudra faire un brownies. Rien de plus facile. Pour le topping, je me suis servie du reste de ganache au chocolat caramélia de Valrhona que j'ai fait pour mes derniers macarons. Retrouvez la...

Pour la recette des coques suivre le lien ci -dessous http://gigicooking.over-blog.com/2017/10/le-marcaron-recette-de-base.html Pour la ganache au chocolat caramélia 125 g de chocolat caramélia de Valrhona 100 g de crème liquide 20 g de beurre Faites...