Blanquette de veau
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Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 kg de sauté de veau coupé en gros cubes 1 cube de bouillon de poulet, 1 cube de bouillon de légumes 25 cl de vin blanc 5 carottes 10 gros champignons de Paris 1 oignon 20 cl de crème fraîche 1 jus de citron 1 jaune...