GigiCooking

3 paquets de 2 kinder Bueno 25 cl de crème liquide entière 20 g de beurre Écrasez les kinders. Faites chauffer la crème jusqu'à ebullition puis versez la sur les kinder bueno. Mélangez pour les faires fondre. Mixer le tout pour obtenir un mélange lisse....

Pour 8 minis croustades 8 minis fillo cup de Prêtagarnir 1 pomme Golden 8 pistoles de chocolat noir Fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre beurre 1 pincée d'épices pour pain d'épices un sachet de sucre vanillé un peu de cacao en poudre...

Pour environ 40 biscuits Ingrédients 125 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre de noisettes 150 g de farine 1 œuf Dans la cuve de votre robot, mélangez le beurre mou avec le sucre. Le mélange doit blanchir et devenir crémeux. Ajoutez l’œuf, puis...

Voici des biscuits au bon goût de noisettes qui ressemblent à des Macarons, mais avec une technique beaucoup plus simple et une recette différente. Ingrédients 90 g de blancs d’œufs 200 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre en poudre...

Pour 12 minis feuilletés 12 minis feuilletés (Pretagarnir) 75 g de roquefort 125 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 30 g de noix 1 poire Écrasez les noix avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une poudre la plus fine possible. Réservez....

Voici des amuse-bouches en forme de petite cuillère croquante. Simple et rapide à réaliser et qui éblouiront vos convives tant par le visuel que par le goût. Ingrédients 12 amusettes (Pretagarnir) 300 g de foie de volaille 120 g de beurre 25 cl de vin...

Pour réalisez ces petites bouchée aux saveurs du Sud, il vous faudra : 12 Spicy Cup aux épices " Pret ag a rnir" 250 g d'oignons émincés (surgelés pour moi, c'est plus pratique et on ne pleure pas) 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 petite boite d'anchois...

Pour la pâte sablée aux épices 300 g de farine 1 œuf 125 g de beurre 80 g de cassonade 50 g de sucre en poudre 50 g de miel 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices (Mes épices.com) 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour le...

Ganache à la pistache A faire la veille Ingrédients 150 g de chocolat blanc 150 g de crème liquide 25 g de pâte à pistache extrait d'amande amère du colorant vert Faites fondre le chocolat blanc à faible puissance au micro onde. Versez la crème dans une...

Pour 8 verrines Ingrédients 90 g de pralin (Valrhona pour moi) 40 cl de lait 35 g de sucre 25 g de maïzena 10 cl de crème 1 pincée de sel Crumble de meringues de mon partenaire pretagarnir Dans une casserole, faites chauffer tout les ingrédients mélangés...