GigiCooking

Pour 8 verrines Ingrédients 90 g de pralin (Valrhona pour moi) 40 cl de lait 35 g de sucre 25 g de maïzena 10 cl de crème 1 pincée de sel Crumble de meringues de mon partenaire pretagarnir Dans une casserole, faites chauffer tout les ingrédients mélangés...

C'est à la fois une brioche et une tarte, avec ce bon goût de beurre et de sucre cristallisé ! Voici la recette d'une bonne tarte au sucre facile et rapide à faire. Ingrédients Pour la pâte 50 g de sucre en poudre 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait...

Ingrédients 50 g de farine 100 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 50 g d'amandes effilées 2 blancs d'oeufs 1 grosse cuillère à café de pâte à pistache. Du colorant vert des brisures de pistaches Préchauffez le four sur 150°C Dans un saladier, mélangez...

Voici mon premier Layer Cake au Kinder Bueno. La recette est facile à réaliser. Un peu d'organisation est nécessaire, je vous conseille donc de cuire votre génoise la veille ainsi que la ganache montée au chocolat qui reposera ainsi toute la nuit. Avec...

Cette recette est faite pour un moule de 20 de diamètre Ingrédients : 200 g de farine 125 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 2 œufs 150 g de mascarpone 4 pommes râpées 150 g de noisettes torréfiées 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère...

Voici une délicieuse tarte aux poires et aux amandes facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce 1 grosses poignée d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 œufs 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1...

Pour environ 42 madeleines 150 g de farine 125 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 œufs 6 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 grosses cuillères à soupe de pralin 200 de chocolat noir de couverture Faites fondre le...

pour environ 10 gaufres 250 g de farine fluide (Gruau d'or) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 50 cl de lait 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez au fouet la farine,...

Pour ce layer cake j'ai utilisé la recette du gâteau au yaourt. J'ai fait une crème chantilly mascarpone avec du pralin de Valrhona. J'ai utilisé mes nouveaux moules individuels de chez Wilton, qui évite de couper le gâteau en plusieurs couches. Recette...

Pour réaliser ces délicieux éclairs, ils vous faudra 6 éclairs de mon partenaire Prêtagarnir Réalisez ensuite les deux garnitures. Une crème pâtissière au chocolat Dulcey de Valrhona et une ganache au chocolat noir. Pour la crème pâtissière : 50 cl de...