750 grammes
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Choux à la crème chantilly

Publié le par Gigi

Choux à la crème chantilly

J ai testé et approuvé cette recette trouvée sur la page de http://zaza et ses cop's Pour réaliser la pâte à choux il vous faudra : 4 oeufs 125 g de beurre 4 morceaux de sucre 150 g de farine 250 ml d'eau 1 pincée de sel Dans une casserole, faites chauffer...

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Brioche aux pralines et au miel

Publié le par Gigi

Brioche aux pralines et au miel

J'ai trouvé cette recette sur la page de http://cakesandsweet , j' ai décidé d'y rajouter des pralines et le résultats n'est pas mal du tout. Voici ce qu'il vous faudra pour réaliser cette recette. 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol...

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Quenelles Lyonnaises en sauce tomate

Publié le par Gigi

Quenelles Lyonnaises en sauce tomate

Pour 2 personnes 1 paquet de 4 grosses quenelles Lyonnaises 200 g de sauce tomate 1 oignon émincé Une quinzaines d'olives vertes 1 bol de champignons de Paris (frais de préférence pour le parfum) des herbes de Provence Sel, poivre Dans une casserole,...

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Donuts...Donuts..Donuts !!!

Publié le par Gigi

Donuts...Donuts..Donuts !!!

Après deux essais complètement râtés, je vous livre la recette des Donuts enfin réussis au troisième essai ! J'étais partie sur une recette avec cuisson au four, mais je me suis résolue à les faire frire pour un résultat qui se rapprochait le plus de...

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Gâteau des îles - ananas, noix de coco et raisins

Publié le par Gigi

Gâteau des îles - ananas, noix de coco et raisins

75 g de farine 2 oeufs 40 g de noix de coco 1/2 boite d'ananas en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre fondu 80 g de sucre 25 g de raisins secs 1/2 verre de rhum 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 °C Mettre macérer les...

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Mes tartelettes aux myrtilles

Publié le par Gigi

Mes tartelettes aux myrtilles

Pour réaliser ces jolies tartelettes sucrées aux myrtilles il vous faudra : Faire décongeler vos myrtilles , bien laisser le jus s'égoutter. Une pâte sablée (j'ai utilisé une pâte brisée qu'il me restait, mais vous pouvez la réaliser vous même ) A l'aide...

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Ma double nomination au Liebster Awards

Publié le par Gigi

Ma double nomination au Liebster Awards

MERCI à http://sharingcuisine.org/ et http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/ de m' avoir nominée et c'est avec plaisir que je me prête au jeu de ces questions. Le principe est le suivant : Le Liebster Award est une façon de découvrir de nouveaux...

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Verrines de saumon fumé et fromage frais

Publié le par Gigi

Verrines de saumon fumé et fromage frais

En 20 minutes seulement, voici comment réaliser ces délicieuses verrines au saumon fumé. Pour 8 verrines, il vous faut : 5 tranches de saumon fumé 400 g de carré frais 10 cl de crème liquide 2 cs de cibloulette du sel et du poivre 1 citron des blinis...

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Glaçage pour sablès

Publié le par Gigi

Glaçage pour sablès

200 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1/2 jus de citron Bien mélanger et étaler sur vos biscuits avec une poche à douille ou un pinceau. Vous pouvez teinter votre glaçage avec du colorant alimentaire pour une déco en couleur.

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