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Voici les ingrédients pour réaliser ce délicieux gâteau à la carotte et au délicat parfum d'épices. 200 g de carottes râpées, 3 oeufs, 175 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de cassonade, 1 sachet de levure, 1/2 cuillère à café de sel, 100 g de noix de...

Pour réaliser ce gâteau au bon goût d'amandes et de poires v oici les ingrédients dont vous aurez besoin : 1 yaourt nature qui vous servira de mesure. 2 pots de sucre, 3 oeufs, 2 pots de farine, 2 pots de poudre d'amandes, 1/2 pot d'huile, 2 cuillères...

Voici un macaron géant façon Fantastik que j'ai réalisé à l'occasion de la St Valentin. Il est garni d'une ganache à la vanille et fève tonka, d'une ganache au chocolat et d'une chantilly mascarpone. Avec cette recette vous pourrez faire deux grandes...

J'ai testé la recette de la pâte sucré de Sébastien Bouillet , tiré du très beau livre [Pâtisseries] que j'ai eu en cadeau pour Noël . L'occasion de me servir de quelques fruits que j'avais dans ma cuisine. Cette pâte est super , facile à faire, facile...

Voici un dessert à la fois croquant, chocolaté et frais en bouche. Il est très facile à réaliser et fera beaucoup d'effet au moment du dessert. Commencez par faire vos coques en chocolat, avec des moules en silicone, c'est vraiment très facile. Pour 5...

Voici un gâteau fondant qui allie la poire et le chocolat. Et au diable les calories, on peut faire une exception de temps en temps . Ingrédients pour réaliser ce gâteau : 200 g de chocolat noir pâtissier (pour moi Nestlé dessert noir) 200 g de beurre...

Pour réaliser ma tourte aux pommes de terre, il vous faudra : 1 kg de pommes de terre 2 pâtes feuilletées 1 gros pot de crème fraîche épaisse 3 gousses d'aïl 2 oignons du roquefort de l'emmental râpè du sel et du poivre Epluchez les pommes de terre et...

Voici ma revisite du gâteau au yaourt, ou comment améliorer un simple gâteau en dessert gourmand. Je l'ai garni de chantilly mascarpone et de morceaux d'abricot. Le glaçage est en chocolat noir et la déco est une ganache au chocolat. Pour réaliser ce...

Voici la version gâteau de la bûche que j'ai réalisé pour Noël. Une délicieuse génoise garnie d'une crème de marrons au beurre et recouverte d'une ganache au chocolat. Pour la déco, j'ai pris l'idée sur le Blog de Anne-Sophie Fashion Cooking. Une déco...

Pour 6 dômes, il vous faut environ 120 g de chocolat noir (Nestlé Dessert Noir Absolu pour moi) du caramel au beurre salé Un moules avec empreinte à dôme. Comme je n'en avais pas, j'ai utilisé la partie sans trou d' un moule à cakepop. Faites fondre le...