750 grammes
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Chocolat chaud Viennois

Publié le par Gigi

Chocolat chaud Viennois

L'automne c'est vraiment installé, cette fois ci , pas d'hésitation, c'est certain. Que diriez vous d'un chocolat chaud gourmand et réconfortant. Un chocolat chaud Viennois. D'abord, on fait bouillir 35 cl de lait et 15 cl de crème liquide , avec une...

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Biscuits à la noix de coco et chocolat

Publié le par Gigi

Biscuits à la noix de coco et chocolat

Qui aime les biscuits à la noix de coco? Ma maman les adore ! Pour les réaliser, j'ai mixer des copeaux de noix de coco qu'il me restait de mon partenariat avec @bienmangercom . J'ai ajouter un peu de poudre de vanille de @vanisaveurs et je les ai trempé...

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Crème au café, crumble de spéculoos et chantilly cacao.

Publié le par Gigi

Crème au café, crumble de spéculoos et chantilly cacao.

Pour tout ceux qui aime le café, voici des petites verrines de crème au café. Le crumble de spéculoos de mon partenaire @pretagarnir vient ajouter une note parfaite et pour compléter le tout , une chantilly saupoudrée de cacao non sucré @maison.jock Recette...

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Vol au vent aux fruits de mer et béchamel

Publié le par Gigi

Vol au vent aux fruits de mer et béchamel

Voici une mise à jour de ma recette de Vol au vent que j'avais publié en 2021. Une recette simple à réaliser et délicieusement feuilletée. Pour la réaliser très facilement, vous pouvez utiliser les vol au vent pur beurre de mon partenaire ainsi qu'un...

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Cookies à l'huile de noisette

Publié le par Gigi

Cookies à l'huile de noisette

Fans de cookies, je propose une nouvelle recette gourmande. Ces cookies sont sans beurre, puisque je l'ai remplacé par de l'huile de noisette toastée, qui apporte du goût et de la gourmandise. Pour cette recette il vous faudra: 80 g d'huile de noisette...

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Bundt cake au chocolat

Publié le par Gigi

Bundt cake au chocolat

Voici le gâteau au chocolat par excellence ! Le plus délicieux, le plus moelleux et aussi le plus beau visuellement grâce à ce fameux moule à bundt cake qui lui donne une imposante forme ! Un appel à la gourmandise. Pour réaliser ce gâteau, il vous faudra...

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Gâteau moelleux à l'huile de noisette et zeste de citron

Publié le par Gigi

Gâteau moelleux à l'huile de noisette et zeste de citron

Nous voici déjà au mois de septembre et avec lui , sonne la fin des vacances d'été. Pour débuter ce mois, j'ai décidé de faire un gâteau simple, parfumé et originale avec une huile de noisette toastée. Il est recouvert d'un glaçage au café qui se marie...

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Petits flans aux œufs à la fève tonka

Publié le par Gigi

Petits flans aux œufs à la fève tonka

Je vous ai déjà parlé de ce sucre que j'adore. Un sucre roux aux notes de vanille et de caramel. Un vrai délice. Il va très bien dans ma recette de flan aux œufs. J'en ai aussi saupoudré le dessus puis caramélisé au chalumeau. Un délice 😋 ********** Pour...

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