750 grammes
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Glace vanille sans sorbetière

Publié le par Gigi

Glace vanille sans sorbetière

Je vous propose une nouvelle recette de glace avec seulement 3 ingrédients et sans sorbetière. Ultra facile, ultra rapide et surtout ultra gourmande. 40 cl de crème liquide entière bien froide 250 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café de poudre...

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Glace au chocolat avec sorbetière

Publié le par Gigi

Glace au chocolat avec sorbetière

Ce mois ci, j'ai décidé de m'acheter une sorbetière et de faire mes glaces maison. Pour mon premier essai, très concluant je vous propose une glace au chocolat que vous pourrez dégustez nature ou pour les plus gourmands avec différents topping (brisures...

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Bouchées aux fruits d'été

Publié le par Gigi

Bouchées aux fruits d'été

Voici une recette anti gaspi facile et rapide, si vous avez des fruits qui commencent à s'abimer dans la corbeille. Des petites bouchées aux fruits. J'ai utilisé 2 pêches, quelques cerises et 2 abricots. Préparez la pâte avec : 80 g de sucre 30 g de sucre...

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Brioches fourrées au chocolat

Publié le par Gigi

Brioches fourrées au chocolat

Pour 5 brioches 320 g de farine 40 g de sucre de canne vanillé 1 œuf 80 g de lait 100 g de crème liquide entière 1 cuillère à café bien bombée de levure boulangère déshydratée De la pâte à tartiner Faites tiédir le lait et la crème puis ajoutez la levure...

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Clafouti feuilleté vanillé aux myrtilles

Publié le par Gigi

Clafouti feuilleté vanillé aux myrtilles

Cette année, j'ai décidé de réaliser un clafouti un peu différent des autres années. Celui-ci est aux myrtilles et est cuit dans une pate feuilletée. Il est délicieusement parfumé à la vanille et j'y ai rajouté une petite touche de chantilly. Ingrédients...

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Tarte feuilletée à l'ananas

Publié le par Gigi

Tarte feuilletée à l'ananas

Pour le dessert du week-end je vous propose de réaliser cette tarte des iles . Elle se compose d'une pâte feuilletée garnie d'une crème pâtissière et de morceaux d'ananas à la vanille, caramélisé au rhum. La recette est très facile à réaliser. Vous aurez...

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Danette au chocolat

Publié le par Gigi

Danette au chocolat

Facile et tellement meilleur fait maison. Dans une casserole mélangez au fouet -25cl de lait demi écrémé -25cl de crème liquide -50g de cacao non sucré -60g de sucre en poudre -20g de Fleur de Maïs Faites épaissir à feu moyen sans cesser de remuer. Hors...

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Tiramisu classique au café

Publié le par Gigi

Tiramisu classique au café

Pour 5 gourmands 250 g de mascarpone 70 g de sucre glace 110 g de crème liquide entière bien froide 2 jaunes d'œufs 1 boite de biscuits à la cuillère 30 cl de café 10 g de cacao non sucré + un peu pour saupoudrer. Fouettez la crème liquide en chantilly...

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Gâteau moelleux et crémeux au citron

Publié le par Gigi

Gâteau moelleux et crémeux au citron

Je vous propose ici de réaliser un délicieux gâteau au citron. La recette se déroule en 2 préparations. La première est vraiment très très simple, puisque vous n'aurez besoin que d'une préparation pour Gâteau citron pur beurre Prêt à cuire Pour la deuxième...

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