750 grammes
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Cake pistache - fleur d'oranger

Publié le par Gigi

Cake pistache - fleur d'oranger

Voici la recette de ce délicieux cake moelleux avec des saveurs de fleur d'oranger et de pistaches hachées qui se marient à merveille. Ingrédients - 3 œufs - 100g de beurre fondu - 30 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure @maison.jock -...

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Tarte chocolat-pistache

Publié le par Gigi

Tarte chocolat-pistache

Encore une fois inspirée par les desserts chocolatés de C uisine actuelle , j'ai eu envie de réaliser cette jolie tarte. Composée d'une pâte sablée, d'un crémeux pistache, d'éclats de pistaches, d'une ganache au chocolat. Ingrédients 1 pâte sablée Crémeux...

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Entremet noisette - pommes granny

Publié le par Gigi

Entremet noisette - pommes granny

Ces entremets individuels sont composé d'un biscuit aux noisettes, d'une mousse pommes Granny, d'un insert à la gelée de pommes granny, d'un glaçage miroir au chocolat blanc et de pralin en grain. J'ai utilisé les moules 3D Kit pop éclairs de Silikomart...

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Mousse et sa coque au chocolat

Publié le par Gigi

Mousse et sa coque au chocolat

Voici une recette 100 % chocolat avec une mousse aérienne dans une coque en chocolat craquante. ******* Pour 6 gourmands Réalisation des coques dans des moules à cupcake en silicone. Faites fondre au bain-marie 100 g de chocolat noir puis à l'aide d'un...

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Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Publié le par Gigi

Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Pommes cannelle ou pommes vanille, pour cette recette c'est vous qui choisirez. Moi j'ai fait les deux, même si à la dégustation j'ai eu un petit faible pour ceux à la cannelle. Ces feuilletés sont très facile à réaliser et il ont eu tellement de succès...

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Tartelettes au potimarron et aux noix

Publié le par Gigi

Tartelettes au potimarron et aux noix

Simple et rapide à réaliser, vous apprécierez ces tartelettes aux saveurs de l'automne. J'ai utilisé la purée de potimarron que j'avais faite pour mes brioches. La recette est hyper simple puisque j'ai utilisé les fonds de tartelettes au beurre de Prêt...

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