GigiCooking

Si comme moi, vous avez envie de fraicheur à l'approche des beaux jours et si vous aimez les desserts citronnés, voici une recette très simple qui devrait vous plaire. Ces petits biscuits craquelés appelés aussi crinkles , fondent dans la bouche et réveillent...

Biscuits sablés à la vanille Fondants, parfumés à la vanille et garnis de chocolat ou de confiture, ils seront parfaits pour accompagner votre café ou votre thé. Vous pouvez les réaliser avec différentes formes , suivant les saisons. Pour cette recette,...

C'est à la fois un layer cake et un carotte cake que j'ai réalisé pour Pâques cette année. 🥕 Un joli gâteau qui finira en beauté votre repas de famille, et parfait pour fêter l'arrivée du printemps et des beaux jours. Je me suis dit que la préparation...

Soleil dehors, fleurs dans les massifs, voilà le printemps qui pointe son nez. Et même dans ma cuisine 🌼 Avec 1 pâte feuilletée et un curd au citron 🍋 voilà comment égayer la fin du repas. C'est léger et acidulé. Préchauffez le four sur 200°C Déroulez...

Si vous aimez les flans Pâtissier onctueux et légers, je vous conseil d'essayer cette recette adaptée de la recette de Pierre Hermé. Voici le déroulement de la recette. J'ai utilisé un moule à manqué perforé en fibre de verre de 23cm de diamètre et de...

Voici comment sublimer une simple quiche jambon, fromage : En utilisant les délicieux fonds de quiche feuilletée au blé complet de mon partenaire Prêt à Garnir . Vous allez pouvoir faire des quiches bien garnies car ces fonds de quiche de 11cm de diamètre...

Pains aux raisins avec une pâte à brioche feuilletée, garnis de confiture d'abricot. Pour cette recette les ingrédients sont les suivants : Pour le feuilletage Sortir 40g de beurre et le laisser à température ambiante. Il faut qu'il soit bien mou au moment...

Dans ma série "tartes" voici la gourmande tarte rustique aux poires vanillée. Des fruits généreux lovés dans une pâte brisée fondante. Voici la recette. Une pâte brisée maison. Recette Ici 4 poires rondes bio de la poudre d'amande Pour la garniture :...

Tarte aux pommes vanillées façon Apple pie. Moule de 20 cm de diamètre et 4 cm de hauteur. Pour la garniture 8 pommes golden 1 grosse noix de beurre 3 cuillères à soupe de Sucre de canne vanillé 1 cuillère à café de Poudre Naturelle Vanille Pour la pâte...

Ce mois ci, je fais des desserts avec des fruits. Après mon gâteau au citron qui a eu beaucoup de succès, je vous propose sur la même base, le gâteau à la banane. 🍌 Pour un moule de 22 cm de diamètre, voici les ingrédients : 2 œufs 130 g de sucre 2 cuillères...