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Amusettes tatin de foie gras épicé

Publié le par Gigi

Amusettes tatin de foie gras épicé

Recettes Spéciales St Valentin en Partenariat avec I l y a quelques temps, j'ai été contactée par Charlotte de Pretagarnir pour me confier la réalisation d'un Kit Menu St Valentin avec leurs produits. J'ai donc le plaisir de vous présenter la première...

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Spicy Cup 'Niçoise' façon Pissaladière

Publié le par Gigi

Spicy Cup 'Niçoise' façon Pissaladière

Pour réalisez ces petites bouchée aux saveurs du Sud, il vous faudra : 12 Spicy Cup aux épices " Pret ag a rnir" 250 g d'oignons émincés (surgelés pour moi, c'est plus pratique et on ne pleure pas) 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 petite boite d'anchois...

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Cake au chorizo et courgettes

Publié le par Gigi

Cake au chorizo et courgettes

Ingrédients : 150 g de farine 6 cl d'huile d'olive 3 oeufs 1 sachet de levure 100 g de chorizo 155 g de courgettes 65 g de râpé 12 olives noires Préchauffez le four sur 210°C Coupez la courgette en petits morceaux et mettre à cuire dans une poêle avec...

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Petits flans de courgette à la féta

Publié le par Gigi

Petits flans de courgette à la féta

Pour 11 petits flans 2 courgettes 4 œufs moyens 1 oignon, 2 gousses d'ail 30 g de maïzena 130 g de râpé 12 cubes de féta à l'huile et aux herbes sel, poivre Pelez les courgettes et coupez les en petits dés. Faites les blanchir 10 minutes dans de l'eau...

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Verrines mousse de thon et tomates cerise

Publié le par Gigi

Verrines mousse de thon et tomates cerise

Pour une quinzaine de mini-verrines 400 g de thon 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de moutarde 1 jus de citron sel, poivre 15 tomates cerise Mettre tous les ingrédients dans votre robot avec la lame et mixez jusqu'à obtenir une mousse. Versez dans...

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Baguettes au chorizo et olives noires

Publié le par Gigi

Baguettes au chorizo et olives noires

Voici une recette de baguette très simple à faire. Vous pouvez bien sûr la garnir suivant vos goût (fromage, noix, herbes de Provence, morceaux de jambon...etc) Celle ci sont au chorizo et aux olives noires. A grignoter à l'apéro, pour accompagner une...

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Sablés Apéritifs Chorizo, Olives Noires

Publié le par Gigi

Sablés Apéritifs Chorizo, Olives Noires

Ingrédients : 100 g de farine 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe d'eau 60 g de Chorizo doux 60 g d'emmental rapé 12 olives noires dénoyautées Mélangez avec les doigts la farine et le beurre mou, rajoutez le chorizo coupé en petits dés, l'emmental...

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