avec des legumes

Eté oblige, je ralenti un peu côté pâtisserie pour vous présenter des recettes estivales salés. Ces galettes de courgettes avec leur parfum de menthe et de féta sont vraiment rapides et faciles à réaliser. Pour réaliser environ 12 galettes, voici les...

Ingrédients : 6 courgettes 150 g de gruyère râpé 30 cl de crème fraîche liquide 2 œufs sel, poivre quelques tomates cerise pour la déco Râpez les courgettes. Battre les œufs avec la crème, rajoutez le gruyère râpé puis les courgettes. Mélangez bien, salez...