750 grammes
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cake au miel et noix de pécan

Publié le par Gigi

cake au miel et noix de pécan

Un cake hyper moelleux et très généreux en beurre , avec un bon miel du Var. Je l'ai réalisé dans un moule à bundt cake pour un visuel plus joli. (Moule Silikomart de 24 cm de diamètre et 6 cm de haut) Ingrédients 160 g de beurre fondu 260 g de farine...

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Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

Publié le par Gigi

Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

La semaine commence avec une météo neigeuse et une magnifique vue immaculée ❄️ Ce petit cake aux clémentines de Corse 🍊et aux épices tombe à pic. Il est hyper moelleux et délicieusement parfumé. Un vrai coup de cœur pour cette recette de @cyril_lignac...

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Cake intensément vanillé

Publié le par Gigi

Cake intensément vanillé

Le Bundt cake est le gâteau tendance du moment. A la base, de forme ronde et strié, il se décline en différentes formes. J'ai choisi pour le réaliser le mien, un joli moule strié et rectangulaire. Ingrédients 245 g de farine 6 g de levure chimique 1 pincée...

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Cake pistache - fleur d'oranger

Publié le par Gigi

Cake pistache - fleur d'oranger

Voici la recette de ce délicieux cake moelleux avec des saveurs de fleur d'oranger et de pistaches hachées qui se marient à merveille. Ingrédients - 3 œufs - 100g de beurre fondu - 30 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure @maison.jock -...

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Mini cakes au Boursin, surimi et maïs

Publié le par Gigi

Mini cakes au Boursin, surimi et maïs

Nouvelle recette créative avec Boursin ail et fines herbes. Je l'ai cette fois ci associé au surimi et rajouté dans cette recette des grains de maïs. Vous pouvez dégustez ces min-cakes à l'apéro, en entrée et pourquoi pour le brunch du dimanche matin....

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Cake aux olives, jambon, emmental et mimolette

Publié le par Gigi

Cake aux olives, jambon, emmental et mimolette

Je sais pas vous, mais chez nous, on adore les cakes salés. La recette que je vous propose ici est au jambon, olives, emmental et j'y ai rajouté un reste de mimolette. La version de ce cake est au vin blanc. Vous l'apprécierez en apéro, en entrée avec...

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Cake aux épices et fruits confits

Publié le par Gigi

Cake aux épices et fruits confits

En faisant une recherche sur le net pour utiliser ma boite de fruits confits, je suis tombée sur la fabuleuse recette de Dorian Nieto. La photo de son délicieux cake m'a donné envie et j'ai décidée de le faire et de vous partager la recette. J'ai utilisé...

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Banana bread moelleux aux éclats de chocolat

Publié le par Gigi

Banana bread moelleux aux éclats de chocolat

Ingrédients 125 g de beurre ramolli 185 g de cassonade 3 bananes écrasées + une coupée en deux 3 œufs 1 cuillère à soupe de vanille liquide 10 cl de crème fraîche liquide 225 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique des pépites de chocolat (à...

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Pain d'épices moelleux

Publié le par Gigi

Pain d'épices moelleux

Voici la recette d'un pain d'épices hyper moelleux qui ira très bien avec une belle tranche de foie gras et qui se mange aussi volontiers au goûter ! Je vous conseille de prendre un moule à cake plus petit que celui d'une taille standard pour avoir de...

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Cakes individuels à la tapenade verte et au jambon

Publié le par Gigi

Cakes individuels à la tapenade verte et au jambon

Pour 12 cakes individuels Avec ce moule 3 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 tranches de jambon blanc 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olives 60 g de gruyère râpé 1 petit pot de tapenade verte Préchauffez le four sur 180°C Mélangez les œufs avec...

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