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Mon cake de Noël à la fleur d'oranger 🎄

Publié le par Gigi

 Mon cake de Noël à la fleur d'oranger 🎄

Si comme moi vous aimez les gâteaux parfumés à la fleur d'oranger, je vous propose de réaliser cette recette. La base de ce délicieux cake, ou Bundt Cake, est une crème mascarpone qui le rend à la fois léger et lui donne une texture humide. Tout ce que...

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🍋 Cake fondant aux agrumes 🍊

Publié le par Gigi

🍋 Cake fondant aux agrumes 🍊

Comment résister à ce cake aux notes de citron et de Pomelo. Sa texture hyper fondante invite à la gourmandise. Le pomelo peut être remplacé par des oranges. Pour la recette : chemisez un moule à cake de papier cuisson. Préchauffez le four sur 180. Fouettez...

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◇ Gâteau au Mascarpone ◇

Publié le par Gigi

◇ Gâteau au Mascarpone ◇

Voici le plus moelleux des gâteaux , très facile et rapide à faire. Je l'ai aromatisé à la vanille et au sucre roux à la fève de Tonka. La recette : 2 œufs 1 cc de poudre de vanille @vanisaveurs 150 g de sucre en poudre 1 cc de sucre roux à la fève tonka...

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cake au miel et noix de pécan

Publié le par Gigi

cake au miel et noix de pécan

Un cake hyper moelleux et très généreux en beurre , avec un bon miel du Var. Je l'ai réalisé dans un moule à bundt cake pour un visuel plus joli. (Moule Silikomart de 24 cm de diamètre et 6 cm de haut) Ingrédients 160 g de beurre fondu 260 g de farine...

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Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

Publié le par Gigi

Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

La semaine commence avec une météo neigeuse et une magnifique vue immaculée ❄️ Ce petit cake aux clémentines de Corse 🍊et aux épices tombe à pic. Il est hyper moelleux et délicieusement parfumé. Un vrai coup de cœur pour cette recette de @cyril_lignac...

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Cake intensément vanillé

Publié le par Gigi

Cake intensément vanillé

Le Bundt cake est le gâteau tendance du moment. A la base, de forme ronde et strié, il se décline en différentes formes. J'ai choisi pour le réaliser le mien, un joli moule strié et rectangulaire. Ingrédients 245 g de farine 6 g de levure chimique 1 pincée...

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Cake pistache - fleur d'oranger

Publié le par Gigi

Cake pistache - fleur d'oranger

Voici la recette de ce délicieux cake moelleux avec des saveurs de fleur d'oranger et de pistaches hachées qui se marient à merveille. Ingrédients - 3 œufs - 100g de beurre fondu - 30 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure @maison.jock -...

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Mini cakes au Boursin, surimi et maïs

Publié le par Gigi

Mini cakes au Boursin, surimi et maïs

Nouvelle recette créative avec Boursin ail et fines herbes. Je l'ai cette fois ci associé au surimi et rajouté dans cette recette des grains de maïs. Vous pouvez dégustez ces min-cakes à l'apéro, en entrée et pourquoi pour le brunch du dimanche matin....

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Cake aux olives, jambon, emmental et mimolette

Publié le par Gigi

Cake aux olives, jambon, emmental et mimolette

Je sais pas vous, mais chez nous, on adore les cakes salés. La recette que je vous propose ici est au jambon, olives, emmental et j'y ai rajouté un reste de mimolette. La version de ce cake est au vin blanc. Vous l'apprécierez en apéro, en entrée avec...

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Cake aux épices et fruits confits

Publié le par Gigi

Cake aux épices et fruits confits

En faisant une recherche sur le net pour utiliser ma boite de fruits confits, je suis tombée sur la fabuleuse recette de Dorian Nieto. La photo de son délicieux cake m'a donné envie et j'ai décidée de le faire et de vous partager la recette. J'ai utilisé...

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