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desserts

Tarte cœur crémeux chocolat et chantilly à vanille

Publié le par Gigi

Tarte cœur crémeux chocolat et chantilly à vanille

Douceur en forme de cœur pour cette jolie petite tarte que vous pourrez dégustez à deux pour la St Valentin. Avec cette recette vous pourrez aussi régalez vos invitez en leur proposant des tartelettes puisque vous allez pouvoir en réaliser 6. Ces tartelettes...

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Mille-feuilles à ma façon

Publié le par Gigi

Mille-feuilles à ma façon

Voici comment réaliser facilement de jolis mille-feuilles individuels. Vous pouvez choisir la forme. Pour ceux ci, j'ai utilisé un emporte pièce rond. Il faudra d'abord réaliser une crème pâtissière à la vanille que vous laisserez bien refroidir au frigo,...

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Flan pâtissier marbré 🎄

Publié le par Gigi

 Flan pâtissier marbré 🎄

On est dans le thème de Noël avec ce joli flan pâtissier marbré en forme de sapin 🎄 C'est tout simple à réaliser. Prenez une préparation pour flan pâtissier de @maison.jock . Faites chauffer 1 litre de lait puis délayez le contenu du sachet et 3 cuillères...

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Tarte chocolat-pistache

Publié le par Gigi

Tarte chocolat-pistache

Encore une fois inspirée par les desserts chocolatés de C uisine actuelle , j'ai eu envie de réaliser cette jolie tarte. Composée d'une pâte sablée, d'un crémeux pistache, d'éclats de pistaches, d'une ganache au chocolat. Ingrédients 1 pâte sablée Crémeux...

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Entremet noisette - pommes granny

Publié le par Gigi

Entremet noisette - pommes granny

Ces entremets individuels sont composé d'un biscuit aux noisettes, d'une mousse pommes Granny, d'un insert à la gelée de pommes granny, d'un glaçage miroir au chocolat blanc et de pralin en grain. J'ai utilisé les moules 3D Kit pop éclairs de Silikomart...

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Mousse et sa coque au chocolat

Publié le par Gigi

Mousse et sa coque au chocolat

Voici une recette 100 % chocolat avec une mousse aérienne dans une coque en chocolat craquante. ******* Pour 6 gourmands Réalisation des coques dans des moules à cupcake en silicone. Faites fondre au bain-marie 100 g de chocolat noir puis à l'aide d'un...

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Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Publié le par Gigi

Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Pommes cannelle ou pommes vanille, pour cette recette c'est vous qui choisirez. Moi j'ai fait les deux, même si à la dégustation j'ai eu un petit faible pour ceux à la cannelle. Ces feuilletés sont très facile à réaliser et il ont eu tellement de succès...

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