750 grammes
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desserts

Gâteau des iles noix de coco, chocolat

Publié le par Gigi

Gâteau des iles noix de coco, chocolat

On plonge la tête la première dans ce délicieux dessert à la noix de coco et au chocolat. Il est léger, pas trop sucré et parfait en goût. Il se compose d'une génoise au chocolat, puis vient la mousse aérienne au lait de coco surmontée d'un fin miroir...

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Danette au chocolat

Publié le par Gigi

Danette au chocolat

Facile et tellement meilleur fait maison. Dans une casserole mélangez au fouet -25cl de lait demi écrémé -25cl de crème liquide -50g de cacao non sucré -60g de sucre en poudre -20g de Fleur de Maïs Faites épaissir à feu moyen sans cesser de remuer. Hors...

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Tiramisu classique au café

Publié le par Gigi

Tiramisu classique au café

Pour 5 gourmands 250 g de mascarpone 70 g de sucre glace 110 g de crème liquide entière bien froide 2 jaunes d'œufs 1 boite de biscuits à la cuillère 30 cl de café 10 g de cacao non sucré + un peu pour saupoudrer. Fouettez la crème liquide en chantilly...

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Crème dessert à la vanille

Publié le par Gigi

Crème dessert à la vanille

Rien de mieux que ces petites crème dessert maison à la vanille pour se régaler. La recette est très facile à réaliser. Ingrédient : 50 cl de lait 15 g de Fleur de maïs 2 jaunes d'oeuf 1 Gousses de Vanille Bourbon Madagascar 25 g de sucre en poudre 25...

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Gaufres à la vanille

Publié le par Gigi

Gaufres à la vanille

Recette de la pâte à gaufre vanillée ************* 250 g de farine 2 œufs 1 sachet de levure chimique 50 cl de lait 50 g de beurre fondu 40 g de sucre vanillé 1 pincée de sel Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajoutez les œufs battus puis...

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🍓Mousse de fraise sur son macaron rustique🍓

Publié le par Gigi

🍓Mousse de fraise sur son macaron rustique🍓

🍓Une délicieuse mousse de fraise légère sur un macaron à l'ancienne 🍓 Voici venu le temps des fraises , et l'envie de réaliser toutes sortes de desserts avec ce fruit délicieux et parfumé. Pour le premier de la saison, j'ai décidé de faire une mousse...

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Tartelettes au Chocolat Dulcey

Publié le par Gigi

Tartelettes au Chocolat Dulcey

Ces petites tartelettes gourmandes au chocolat Dulcey et leur chantilly mascarpone sont un véritable délice. La ganache crémeuse est juste sublime, réhaussée d'une touche de chantilly vanillée et de crumble de spéculoos qui se mari à merveille avec ce...

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Tarte renversée noisette et chocolat

Publié le par Gigi

Tarte renversée noisette et chocolat

C'est un gâteau d'anniversaire que j'avais réalisé pour ma belle-mère et que j'avais complétement oublié de publier. C'est en revoyant les photos que je me suis rappelé que je ne vous avais pas partagé la recette. Mieux vaut tard que jamais, donc la voici....

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🌼Sablés à la vanille et confiture de framboises

Publié le par Gigi

🌼Sablés à la vanille et confiture de framboises

Douceur fruitée pour ces jolis sablés en forme de fleur. Ils sont hyper fondants, parfumés à la vanille et garnis de confiture de framboises pas trop sucrée. Vous allez les adorer Pour cette recette, j'ai utilisé les gousses de vanille de Vani-Saveurs...

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