750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

desserts

Tarte chocolat-pistache

Publié le par Gigi

Tarte chocolat-pistache

Encore une fois inspirée par les desserts chocolatés de C uisine actuelle , j'ai eu envie de réaliser cette jolie tarte. Composée d'une pâte sablée, d'un crémeux pistache, d'éclats de pistaches, d'une ganache au chocolat. Ingrédients 1 pâte sablée Crémeux...

Lire la suite

Entremet noisette - pommes granny

Publié le par Gigi

Entremet noisette - pommes granny

Ces entremets individuels sont composé d'un biscuit aux noisettes, d'une mousse pommes Granny, d'un insert à la gelée de pommes granny, d'un glaçage miroir au chocolat blanc et de pralin en grain. J'ai utilisé les moules 3D Kit pop éclairs de Silikomart...

Lire la suite

Mousse et sa coque au chocolat

Publié le par Gigi

Mousse et sa coque au chocolat

Voici une recette 100 % chocolat avec une mousse aérienne dans une coque en chocolat craquante. ******* Pour 6 gourmands Réalisation des coques dans des moules à cupcake en silicone. Faites fondre au bain-marie 100 g de chocolat noir puis à l'aide d'un...

Lire la suite

Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Publié le par Gigi

Feuilletés aux pommes cannelle et vanille

Pommes cannelle ou pommes vanille, pour cette recette c'est vous qui choisirez. Moi j'ai fait les deux, même si à la dégustation j'ai eu un petit faible pour ceux à la cannelle. Ces feuilletés sont très facile à réaliser et il ont eu tellement de succès...

Lire la suite

Cake marbré praliné-citron

Publié le par Gigi

Cake marbré praliné-citron

En feuilletant le dernier C uisine actuelle j'ai été tout de suite attirée par la recette de ce cake. J'y ai rajouté un glaçage au chocolat noir et amandes. Je vous partage la recette. -100g de chocolat praliné (Pralinoise @lechocolatpoulain ) -1 citron...

Lire la suite

Fondant aux noix et chocolat

Publié le par Gigi

Fondant aux noix et chocolat

Une recette d’automne à déguster avec le thé ou le café . Gourmand et très très fondant Recette pour 8 personnes Moule de 20 cm de diamètre -200 g de poudre d'amande -150 g de sucre -50 g de fécule de maïs Boutique-jock. -20 cl de lait -100 g de purée...

Lire la suite

Lemon cakes meringués au citron

Publié le par Gigi

Lemon cakes meringués au citron

Du pep's dans ma cuisine aujourd'hui avec ces lemon cakes meringué qui renferme un cœur fondant au curd citron. De quoi réveiller mes papilles qui n'étaient pas très en forme ces derniers jours . Comme quoi, le citron 🍋 ça guéri bien des choses 😃😉 Les...

Lire la suite

Tartelettes croustillant praliné et bavaroise au chocolat

Publié le par Gigi

Tartelettes croustillant praliné et bavaroise au chocolat

Allez hop ! Retour de mes recettes au chocolat car c'est bien ce que je préfère 😊 Pour cette recette j'ai décidé d'utiliser les fonds de tartelette de mon partenaire Il vous faudra donc , 6 Trendy ronds au beurre de 8 cm Pour la mousse bavaroise au chocolat...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>