gateau

Cette recette de charlotte est spécialement dédicacée à ma fille, Caroline , elle comprendra pourquoi Comme vous le savez déjà, je préfère les desserts en part individuel c'est pourquoi j'ai opté pour ces mini charlotte, plus jolie dans l'assiette qu'une...

Le mélange de noisettes et de purée de poire donne à ce gâteau un moelleux extraordinaire. Les poires cuites complètent à merveille ce délicieux gâteau. Pour cette recette, j'ai utilisé un moule à charnière de 20 cm de diamètre et 6 poires. Si vous utilisé...

Qui ne connait pas ce célèbre gâteau Brésilien composé d'une génoise au chocolat imbibé de sirop au café et d'une mousse légère au chocolat... Voilà très longtemps que j'avais envie de le tester. Pâques était l'occasion. Je l'ai fait en version individuel...

Pour cette recette, j'ai utilisé un moule à mini muffins avec 12 cavités de 5 cm de diamètre et 3 cm de haut. Ingrédients Biscuit aux noisettes 30 g de farine 100 g de sucre en poudre 150 g de noisettes en poudre 7 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre...

Pour cette recette, j'ai utilisé un moule à mini muffins en silicone avec 12 cavités de 5 cm de diamètre et 3 cm de haut. Ingrédients Biscuit au noix 150 g de noix mixées 125 g de beurre fondu 3 oeufs 30 g de farine 100 g de sucre en poudre 7 g de levure...

Ingrédients 100 g de farine 80 g de sucre 4 œufs 7 g de levure chimique 100 g de poudre de noisettes 80 g de beurre 10 cl de lait 3 pommes du praliné croustillant en grains Préchauffez le four sur 180°C Battre les œufs avec le sucre Rajoutez la farine...

Si vous aimez la pâte d'amande et la fleur d'oranger alors n'hésitez pas à faire ces petits gâteaux individuels. Ils sont vraiment faciles à réaliser. Ingrédients 3 oeufs 75 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 1 cuillère...

Octobre rose Comme tout les ans au mois d'octobre je vous propose un dessert rose dans le cadre de la campagne contre le cancer du sein. Cette année ce sont des mini layer cake tout mignons et garnis de ganache à la vanille. Avec cette recette vous en...

Cette semaine je teste une des recettes très chocolatée du "Cuisine actuelle" hors série Passion chocolat. Un délice !!! J'ai juste réduit le temps de cuisson à 20 minutes au lieu de 35, sinon le gâteau aurait été vraiment trop cuit ! A voir chez vous...

Pour 6 à 8 fondants suivant la taille des ramequins 150 g de chocolat noir 3 œufs 35 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de vanille liquide 8 carreaux de chocolat blanc Avant de commencer la préparation, beurrez vos ramequins...