750 grammes
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mes desserts avec la maison jock

Fondant aux noix et chocolat

Publié le par Gigi

Fondant aux noix et chocolat

Une recette d’automne à déguster avec le thé ou le café . Gourmand et très très fondant Recette pour 8 personnes Moule de 20 cm de diamètre -200 g de poudre d'amande -150 g de sucre -50 g de fécule de maïs Boutique-jock. -20 cl de lait -100 g de purée...

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Lemon cakes meringués au citron

Publié le par Gigi

Lemon cakes meringués au citron

Du pep's dans ma cuisine aujourd'hui avec ces lemon cakes meringué qui renferme un cœur fondant au curd citron. De quoi réveiller mes papilles qui n'étaient pas très en forme ces derniers jours . Comme quoi, le citron 🍋 ça guéri bien des choses 😃😉 Les...

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Roulé au chocolat et Stracciatella

Publié le par Gigi

Roulé au chocolat et Stracciatella

Un gâteau roulé a toujours du succés surtout lorsqu'il est comme celui-ci. La génoise est au chocolat et il est garni d'une mousse Stracciatella. (mousse au chocolat blanc et copeaux de chocolat noir) Je suis sûr que ça vous tente... ! Pour la mousse...

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Petits pots de crème chocolaté au Jockola

Publié le par Gigi

Petits pots de crème chocolaté au Jockola

Mais c'est quoi le Jockola me direz vous !? C'est un chocolat en poudre élaboré selon la recette originale JOCK . Elle est riche en cacao et en céréales. Elle est très peu sucré , donc parfaite pour vos desserts chocolatés ,avec des arômes naturels de...

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Verrines chocolat blanc et coulis d' Abricots

Publié le par Gigi

Verrines chocolat blanc et coulis d' Abricots

Encore une belle association avec les abricots de saison. Douceur du chocolat blanc et son coulis d'abricots au sucre vanillé. Pour le coulis d'abricots 15 abricots coupés en dés. 2 cuillères à soupe de sucre vanillé Maison JOCK En option, 1 cuillère...

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🔸️Pancakes au yaourt et nectarines au miel🔸️

Publié le par Gigi

🔸️Pancakes au yaourt et nectarines au miel🔸️

Voici une recette qui vous permettra de réaliser de délicieux pancakes légers et bien gonflés. Je les ai accompagné de nectarines caramélisées au miel. Ingrédients - 2 yaourts nature - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Maison JOCK - 150 g de farine...

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🍑 Financiers aux abricots 🍑

Publié le par Gigi

🍑 Financiers aux abricots 🍑

Je profite des fruits d'été pour faire des petits financiers . Abricots et amandes, l'alliance parfaite . La douceur et l'acidité. En bouchées c'est encore mieux. On peut en manger plusieurs 😊😉 J'ai également testé avec un kiwi jaune. Ça passe très bien.🥔...

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Brioches aux pépites de chocolat 🍫

Publié le par Gigi

Brioches aux pépites de chocolat 🍫

Hello tout monde 😀 Voici comme promis la recette de ma brioche butchy au mascarpone. Vous pouvez faire des brioches individuelles dans des cercles hauts ou dans un moule rond ou carré . Recette 360g de farine 40g de sucre semoule 1 sachet de levure boulangère...

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