noel

Je vous présente une nouvelle version de mon entremet sapin de Noel . Toujours avec les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Celui-ci se compose d'une mousse chantilly mascarpone au praliné, d'une mousse de poires et d'une ganache au chocolat...

Les amusettes ce sont ces petites cuillères croustillantes que l'ont mange avec les doigts. Vous pouvez les trouver sur le site de mon partenaire @pretagarnir . Pour 12 amusettes 1 pomme coupée en petit dés 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée d'épices...

Voici une nouvelle recette de sablés. On peut bien sur en faire toute l'année. Il suffit de changer la forme. L'occasion aussi de tester la poudre de vanille de @vanisaveurs que j'ai reçu avec les gousses gagné lors du concours. Ceux-ci serviront à décorer...

Cette bûche peut être réalisée entière ou en part individuelle. Elle se compose d'une génoise, d'une couche de gelée de fruit de la passion, d'une couche de ganache au chocolat, d'un demi glaçage rocher pour les parts individuelles. Voici les différents...

Orange confite, pépites de chocolat et cannelle, les cookies du Père Noël 🎅 sont prêts à être déposés au pied du sapin. Ils pourra en grignoter quelques uns avant de poursuite sa tournée 🎁 Mais pour l'instant, ils n'en reste déjà plus 😁 Pour réaliser...

Un layer cake noisettes et chocolat sous la forme d'un renne pour être à fond dans le thème de Noël. Voilà la recette que je vous propose de faire. Une recette avec peu de préparation. Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé une préparation pour gâteau...

Je vous avait promis la recette avant la fin de la semaine et surtout avant les fêtes pour que vous puissiez la cuisiner et la présenter sur vos tables. La voilà 😉 Elles sont vraiment extra ces bouchées feuilletées en forme de sapin. Garnies d'émincé...

Je suis déjà en mode ambiance de Noël avec cette délicieuse odeur de pain d'épices qui embaume ma cuisine aujourd'hui. Ces pains d'épices individuels sont garnis de pépites de chocolat, de cubes d'oranges confites et recouvert d'un glaçage gourmand au...

Ce dessert est composé d'une mousse vanille, d'un insert demi-sphère à la pomme et un autre au caramel beurre salé ainsi que d'un biscuit moelleux à la vanille. Je l'ai fait pour le réveillon de Noël. Je n'ai malheureusement pas pu faire de photos de...

Cette bûche est composée d'une mousse au chocolat noir, d'un insert de biscuit roulé au chocolat garni de praliné croustillant et recouverte d'un glaçage miroir au chocolat au lait. J'ai utilisé un moule à bûche de 25 cm On commence par le biscuit roulé...