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Layer cake de Noël noisettes et chocolat

Publié le par Gigi

Layer cake de Noël noisettes et chocolat

Un layer cake noisettes et chocolat sous la forme d'un renne pour être à fond dans le thème de Noël. Voilà la recette que je vous propose de faire. Une recette avec peu de préparation. Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé une préparation pour gâteau...

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Pain d'épices aux agrumes et chocolat

Publié le par Gigi

Pain d'épices aux agrumes et chocolat

Je suis déjà en mode ambiance de Noël avec cette délicieuse odeur de pain d'épices qui embaume ma cuisine aujourd'hui. Ces pains d'épices individuels sont garnis de pépites de chocolat, de cubes d'oranges confites et recouvert d'un glaçage gourmand au...

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Boules vanille, pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Gigi

Boules vanille, pommes et caramel au beurre salé

Ce dessert est composé d'une mousse vanille, d'un insert demi-sphère à la pomme et un autre au caramel beurre salé ainsi que d'un biscuit moelleux à la vanille. Je l'ai fait pour le réveillon de Noël. Je n'ai malheureusement pas pu faire de photos de...

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Bûche coco - passion

Publié le par Gigi

Bûche coco - passion

Cette bûche entremet mousse coco et insert fruits de la passion est tout à fait réalisable sur une journée. Vous pouvez tout de même la réalisée sur 2 jour si vous le souhaitez. Il suffira de faire le biscuit et l'insert la veille du montage. Je me suis...

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Boules de noël chocolat - passion

Publié le par Gigi

 Boules de noël chocolat - passion

Voici un joli dessert de Noël qui mettra des paillettes dans les yeux de vos invités et régalera les gourmands. J'ai utilisé le moule Dolce Tartufo de Silikomart ainsi que 2 techniques, le glaçage miroir et le flocage à la bombe. La recette est préparée...

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Biscuits sablés aux noisettes

Publié le par Gigi

Biscuits sablés aux noisettes

Dans la série biscuits de Noël, je vous propose celle de ces délicieux petits sablés aux noisettes. Voici les ingrédients de la recette : 150 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre mou 1 œuf 100 g de noisettes en poudre des noisettes entières Préchauffez...

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Biscuits de Noel - Spritz

Publié le par Gigi

Biscuits de Noel - Spritz

Les spritz appelés aussi sablés viennois sont de petits gâteaux sablés au beurre traditionnellement préparés au moment de Noël en Lorraine, en Alsace et en Allemagne. Pour réaliser ces petits biscuits sablés voici les ingrédients dont vous aurez besoin...

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Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Publié le par Gigi

Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires en partenariat avec Le visuel est bluffant puisque lors de la dégustation certaines personnes ont cru que c'était de vraies coquilles de moules ! La recette est vraiment très facile à réaliser et...

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