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Paris-Brest individuel pistache/fraises

Publié le par Gigi

Paris-Brest individuel pistache/fraises

Un maximum de gourmandise pour un minimum de préparation. C'est ce que je vous propose avec ces délicieux Paris-Brest hyper gourmands garnis d'une crème chantilly mascarpone à la pistache et de fraises. Ce dessert à été réalisé à l'aide de Paris-Brest...

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Paris-Brest individuel

Publié le par Gigi

Paris-Brest individuel

Vous n'êtes pas une Pro de la pâte à choux !!!!??? Pas de panique...... je vous propose aujourd'hui une recette facile à faire avec le tout nouveau produit de mon partenaire http://pretagarnir.com . Ce sont des Paris-Brest individuels que vous n'aurez...

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Mini charlottes poire,chocolat

Publié le par Gigi

Mini charlottes poire,chocolat

Une idée de dessert facile et rapide pour votre table de Pâques. Je vous propose cette recette de mini charlottes avec ce nouveau produit hyper génial de mon partenaire Prêt à Garnir. Ce sont des Kit Charlotte individuel qu'il ne vous reste plus qu'à...

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Tartelettes pommes aux épices et crème de mascarpone

Publié le par Gigi

Tartelettes pommes aux épices et crème de mascarpone

Les feuilles tombent, les arbres prennent leurs belles couleurs d'automne et les pommiers croulent sous les fruits cette année. On en profite donc sans modération pour faire de bons desserts aux pommes. Après la traditionnelle tarte feuilletée , voici...

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Tartelettes énergétiques au cranberry et noix de cajou

Publié le par Gigi

Tartelettes énergétiques au cranberry et noix de cajou

Parfaites pour affronter l'automne , voici des tartelettes à la forme originale, façon "finger food." Vous les apprécierez à toute heure de la journée, pour faire le plein d'énergie. Et elles peuvent se manger avec les doigts 😊 Pour 6 tartelettes 6 fonds...

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tartelettes chocolat-fruits de la passion

Publié le par Gigi

tartelettes chocolat-fruits de la passion

Pour réaliser très facilement ces tartelettes il vous faudra : 10 fonds de tartelettes rectangles ou rondes au beurre Pour le crémeux passion (à réaliser la veille) 100 g de coulis de fruits de la passion 1 feuille de gélatine 2 œufs 50 g de sucre 80...

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Mini bavarois à la pralinoise

Publié le par Gigi

Mini bavarois à la pralinoise

Une délicieuse mousse pralinoise, un crumble de cookies pris en deux biscuits, une touche de chocolat blanc au pralin, voici la recette d'un dessert en version mini qui passe tout seul après un repas du dimanche. Ces mini bavarois peuvent être réalisé...

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Plateau apéro feuilletés aux rillettes de thon

Publié le par Gigi

Plateau apéro feuilletés aux rillettes de thon

Pour réaliser ce joli plateau apéritif composé de mini feuilletés et de cônes à la tomates, rien de plus simple. Voici la recette des rillettes de thon pour les garnir. des mini cônes à la tomate des mini feuilletés de différentes formes 1 boite de thon...

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Tartelettes soufflé au chocolat

Publié le par Gigi

Tartelettes soufflé au chocolat

Ingrédients 6 à 8 fonds de tartelettes sablées au beurre 150 g de chocolat noir 50 g de beurre doux 36 g de beurre demi-sel 1 œuf + 1 jaune 25 g de sucre en poudre sucre glace cacao non sucré Préchauffez le four sur 180°C. Faites fondre le chocolat en...

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Tartelettes intensément chocolat et crumble de meringues

Publié le par Gigi

Tartelettes intensément chocolat et crumble de meringues

Ingrédients 10 à 12 fonds de tartelettes sablées au beurre 200 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 30 g de beurre du crumble de meringue 3 chocolats Caramel liquide (en option) Faites chauffez la crème liquide et versez la sur le chocolat noir pour...

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