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Sweet tartelettes - Dulcey et praliné

Publié le par Gigi

Sweet tartelettes - Dulcey et praliné

Fabuleux dessert que ces tartelettes croquantes garnies d'une fameuse ganache au chocolat blond Dulcey de Valrhona et de praliné en grains aux noisettes !!!! Une recette hyper simple et hyper rapide. Avec l'aide de mon partenaire Prêt à Garnir qui propose...

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Quiches à la Sarladaise

Publié le par Gigi

Quiches à la Sarladaise

J'ai choisi de rassembler deux de mes partenaires pour créer cette délicieuse et très parfumée recette de quiche. Des fonds de quiches artisanales feuilletés, croquants et croustillants de Prêtagarnir et un délicieux mélange d'épices à la Sarladaise composée...

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Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Publié le par Gigi

Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires en partenariat avec Le visuel est bluffant puisque lors de la dégustation certaines personnes ont cru que c'était de vraies coquilles de moules ! La recette est vraiment très facile à réaliser et...

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Muffins aux pommes et crumble de cookies au chocolat

Publié le par Gigi

Muffins aux pommes et crumble de cookies au chocolat

Il me restait une pomme toute seule dans la corbeille à fruit. Je suis tombée sur la recette de maouii.pasfit sur sa page instagram. j'ai légèrement modifié la recette en fonction de ce que j'avais dans mes placards. Pour 6 muffins 20 g de maïzena 60...

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Riz au lait Ribot et raisins secs au rhum

Publié le par Gigi

Riz au lait Ribot et raisins secs au rhum

J'ai testé une nouvelle fois le fameux lait Ribot de Paysan Breton avec une recette de notre enfance Le riz au lait 200 g de riz rond 100 g de sucre en poudre 90 cl de lait entier 3 grosses cuilléres à soupe de raisin secs du rhum 20 cl de lait ribot...

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Mini tartelettes au chocolat et caramel beurre salé

Publié le par Gigi

Mini tartelettes au chocolat et caramel beurre salé

Une pâte sablée au chocolat, une panna cotta au caramel beurre salé du pop corn au caramel voici le détail de ces mini tartelettes qui ne vous prendront que 15 minutes de préparation, mais quelques heures au frais avant de n'en faire qu'une bouchée !...

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Eclairs gourmands à la pistache

Publié le par Gigi

Eclairs gourmands à la pistache

Vous vous souvenez du plateau de mini tartelettes que j'ai fait à l'occasion du mariage de mon fils !? Il y en avait garnies de ganache pistache. Il me restait de la ganache que j'ai congelée car oui, on peut congeler de la ganache. Il suffit de la faire...

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