sucre-sale

Une recette de tarte, sucrée/salée qui sent bon les beaux jours et les repas en terrasse. Pour faire cette recette il vous faudra une pâte brisée cuite à blanc. Pour la pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre 5cl d'eau 1 pincée de sel Mettre la farine...

Voici venu le temps des repas sur la terrasse, des salades d'été et des barbecues. Je propose de découvrir avec cette recette un mélange d'épices surprenant et qui devrait plaire à tout les amateurs de plats sucré/salé et croyez moi , vous deviendrez...

Ingrédients pour 6 personnes 800 g de sauté de porc 25 cl de porto 2 carottes 2 oignons 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 15 pruneaux 25 cl de fond de veau Émincez les carottes, les oignons et les échalotes. Faites...

Je suis une grande fan de tartes salées. On peut les décliner à l'infini et à n'importe quelle saison. Celle que je vous présente est une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne. Je suis une grande gourmande du mariage Roquefort et noix ! Les endives...

Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon je vous propose une recette sucrée/salée à base de cidre. Une recette simple pas à pas en image. Ingrédients 800 g de bœuf 1 barquette de lardons fumés 400 g de rattes 4 gousses d'ail écrasées 2 pommes 1 oignons...

Comme tout les mois, je teste et je publie une recette du magasine "Cuisine actuelle" Ce mois ci le hors série est consacré aux recettes à base de volailles. j'ai choisi celle du poulet Normandie. Un mélange de sucré/sacré comme je les aime. Pour 4 personnes...

Ingrédients pour la recette Du pain rustique au maïs des tranches de magret de canard fumés Quelques figues fraîches des noisettes concassées torréfiées Du fromage fouetté au sel de Guérande Madame Loïk de @Paysan Breton Tranchez le pain dans la largeur...

Voici une recette de verrines sucrées salées improvisée avec seulement 2 ingrédients !! 2 parts de boudin 1 pomme et c'est tout !!! Pelez et coupez la pomme en morceaux. Faites la cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Réservez. Faites ensuite cuire...

Voici une recette sucré/salé qui vous fera voyager du côté de l'île Maurice. Avec une petite touche de créole.... Si vous aimez les épices, alors cette recette est faite pour vous. Pour 4 personnes 1 poulet de 1,6 kg découpé en morceaux 2 kakis, que vous...

Si vous aimez les plats sucré/salé cette recette devrait ravir vos papilles ! Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sauté de porc 500 g de courge muscade 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de lauriers 4 brins de thym 200 g de marrons précuits 60...