750 grammes
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vol au vent

Vol au vent aux fruits de mer

Publié le par Gigi

Vol au vent aux fruits de mer

Pour mettre sur vos tables de fêtes je vous propose cette recette de Vol au vent aux fruits de mer. Une recette très simple à réaliser et délicieusement feuilletée. Pour la réaliser très facilement, j'ai utilisé 4 Vol au vent artisanal au beurre de mon...

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Vol au vent aux 2 poissons et sauce moutarde

Publié le par Gigi

Vol au vent aux 2 poissons et sauce moutarde

Ingrédients pour 6 vols au vent 250 g de pavé de saumon 200 g de cabillaud 2 cébettes sur tige 1 citron 40 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 25 cl de bouillon de légume 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...

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Vol au Vent à la Lyonnaise

Publié le par Gigi

Vol au Vent à la Lyonnaise

Recette élaborée avec les produits de mon partenaire Pour réaliser ces vols au vent à la Lyonnaise, il vous faudra simplement faire une béchamel et y ajouter vos quenelles puis garnir vos vol au vent. Ingrédients pour 6 vol au vent 6 vol au vent artisanaux...

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Vol au vent Forestier

Publié le par Gigi

Vol au vent Forestier

Je vous propose une nouvelle recette de Vols aux vent qui pourra tout à fait s'intégrer dans votre menu de St Valentin. J'ai utilisé les Vol au vent artisanaux pur beurre de mon partenaire Pret a garnir Ils se garnisse puis se passe au four pour un maximum...

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